Μπανανόψωμο – Μπανανοκέικ – όπως και να το ονομάσεις, σίγουρα θα το απολαύσεις! Χρησιμοποίησε τις υπερ-ώριμες μπανάνες που ξέμειναν στον πάγκο σου για την ευκολότερη, και πεντανόστιμη συνταγή, για το μπανανόψωμο, χωρίς ζάχαρη και βούτυρο. Εγγυημένα θα γίνει το αγαπημενο snack όλης της οικογένειας! Πάμε να το φτιάξουμε! Πολτοποιούμε σε μπολ ή mixer τις μπανάνες.Προσθέτουμε…
Τσικνοπέμπτη: Τι να προσέξουμε και πως να επιλέξουμε
Το ψάρι φαίνεται να έχει ιδιαίτερη γεύση για τα παιδιά και συνήθως δεν αποτελεί αγαπημένη τροφή. Ας δούμε μαζί με ποιους τρόπους μπορούμε να τους προσφέρουμε αυτή την πολύτιμη τροφή! Ξεκινάμε με ψάρια με μαλακό κρέας και λίγα κόκκαλα όπως είναι ο μπακαλιάρος, η γλώσσα, το πανκάσιους και η πέρκα. Είναι ιδανικά για να παρασκευάσουμε…
Μια ακόμη τροφή με σημαντική διατροφική αξία! Αποτελεί πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας κι όχι μόνο! Οι πρωτεΐνες και τα αμινοξέα του ψαριού μας βοηθούν στη δόμηση των ιστών αλλά και την αποκατάσταση των φθορών τους Τα ω-3 λιπαρά οξέα (καλά λιπαρά) μας βοηθούν στη σύνθεση διαφόρων ορμονών ενώ είναι απαραίτητα για την φυσιολογική ανάπτυξη…
Τα τελευταία χρόνια η ερευνητική κοινότητα έχει βάλει στο μικροσκόπιο το οξειδωτικό stress, τις ελεύθερες ρίζες και τις επιδράσεις αυτών στον οργανισμό μας. Κατά καιρούς, μάλιστα, έχουν παρουσιαστεί πολλές δίαιτες που βασίζονται αποκλειστικά στα αντιοξειδωτικά συστατικά των τροφών για την αντιμετώπιση του οξειδωτικού stress. Ας δούμε λοιπόν τι πραγματικά συμβαίνει και ποια είναι η σχέση…