Η άσκηση είναι αποδεδειγμένα ένα από τα πιο ωφέλιμα αγαθά που μπορεί να κάνει κάποιος στην καθημερινότητά του. Ο στόχος της στον ερασιτεχνικό αθλητισμό είναι να προάγει την υγεία και όχι να δρα ανασταλτικά στην καθημερινότητά μας. Μέσα από τη συστηματική άθληση βλέπουμε σταδιακά αύξηση στην αθλητική απόδοση και στην ψυχολογία μας. Αυτό συμβαίνει με…
Τα τελευταία χρόνια η ερευνητική κοινότητα έχει βάλει στο μικροσκόπιο το οξειδωτικό stress, τις ελεύθερες ρίζες και τις επιδράσεις αυτών στον οργανισμό μας. Κατά καιρούς, μάλιστα, έχουν παρουσιαστεί πολλές δίαιτες που βασίζονται αποκλειστικά στα αντιοξειδωτικά συστατικά των τροφών για την αντιμετώπιση του οξειδωτικού stress. Ας δούμε λοιπόν τι πραγματικά συμβαίνει και ποια είναι η σχέση…